البقدونس هو عشبة من أشهر العشب التي تستعمل في المطبخ العربي بكثرة، ويتم استخدامه وإدخاله في العديد من الأطعمه، وهناك بعض الأشخاص يقومون بغلي البقدونس للحصول على الفوائد الموجودة به، حيث أن له منافع تستعمل في علاج بعض الحالات المرضية، ولكن يبقى السؤال الذي يشغل بال بعض النساء وخاصة اللاتي يحملن جنين بين أحشائهن وهو هل البقدونس المغلي مضر للحامل.
فلنتعرف خلال هذا التقرير على الإجابة عن سؤال هل البقدونس المغلي مضر للحامل؟، وما هي منافع وفوائد البقدونس المغلي من أجل الصحة العامة لجسم الإنسان.
هل البقدونس المغلي مضر للحامل
تعتبر كميات البقدونس الطازج أو المجفف الموجودة في الطعام آمنة على السيدة الحامل، ولكن شرب شرب كمية كبيرة من البقدونس المغلي هو الأمر المضر للمرأة الحامل، ويقوي من فرص حدوث خطر الإجهاض، والولادة المبكرة وهو الأمر غير المرغوب فيه، والذي يعتبر خطر على الأم والجنين على حد سواء.
ومن أضرار شرب البقدونس المغلي على المرأة الحامل أنه يؤثر بشكل سلبي على في نمو الجنين، وينصح للسيدة الحامل بتناول البقدونس بالكمية البسيطة الموجودة في الأكل من أجل الاستفادة من المنافع العامة للبقدونس.
ومن أضرار البقدونس العامة على المرأة الحامل أنه يوجد من مكوناته كمية كبيرة من فيتامين A، والذي يُعد أبرز الفيتامينات التي تؤدي إلى حدوث أضرار للجنين بشكل عام.
منافع البقدونس المغلي العامة
على الرغم من التحذيرات العامة من شرب المرأة الحامل للبقدونس، إلا أن هناك بعض المنافع والفوائد المتعددة لشرب البقدونس المغلي على صحة الإنسان بشكل عام، ويمكن استعرضها خلال السطور التالية:
-
تقوية صحة العظام
يوجد في البقدونس المغلي كمية كبيرة من فيتامين ك، المشهور عنه المساعدة في زيادة امتصاص الكالسيوم، وهذا الأمر ينعمس بشكل ملحوظ في تعزيز وتقوية صحة العظام.
-
محاربة السرطان
يساهم شرب البقدونس المغلي في تقليل خطر الإصابة ببعض السرطانات من أبرزها سرطان الجهاز الهضمي، وسرطان الجلد، وسرطان البروستاتا، وسرطان الثدي؛ وذلك لأن البقدونس المغلي به المادة التي تسمى “الفلافونويد”، وهي التي لها خصائص عامة مضادة للتصدي ومحاربة السرطان وبعض الالتهابات.
-
تعزيز المناعة
دائما ما نسمع إلى نصائح خاصة بتناول مغلي البقدونس أثناء فصل الشتاء، من أجل التصدي لنزلات البرد والإنفلونزا، وذلك لأنه يساهم في تعزيز وتحسين جهاز المناعة في جسم الإنسان، حيث أن البقدونس المغلي له خصائص متعددة في مكافحة الحساسية، والاضطرابات الالتهابية الحادة.
-
الحماية من الالتهابات
يمكن الاستعانة البقدونس المغلي من أجل التصدي للالتهابات، حيث أنه يعمل على محاربة من الألم والتورم المتعلق بالتهاب المفاصل؛ وذلك لأن بالقدونس المغلي ما يعرف بالزيت متطاير والذي يحمل اسم “الأوجينول”، وهذا الزيت له منافع مضادة للالتهاب الشديدة، كما يساعد البقدونس المغلي في التصدي للتورم بشكل كبير.
-
الحماية من داء السكري
يكسب البقدونس جسم الإنسان الوقاية المطلوبة من عدد من الأمراض، على رأسها تصلب الشرايين و داء السكري بالإضافة إلى وسرطان القولون، ومشاكل الربو، حيث أن من مكوناته فيتامين ج، الذي من شأنه القيام بوظيفة القضاء على الجذور الحرة التي تعمل على تطور وزيادة هذه الأوبئة.
-
وقاية الأوعية الدموية من التصلب
من منافع البقونس المغلي وقاية الأوعية الدموية من مشكلة التصلب؛ وذلك لأنه يتكون من فيتامين ب بالإضافة إلى حمض الفوليك اللذان يعملان على تقليل منسوب الهموسيستين وتقليل الهموسيستين في هذه الوظيفة الخاصة بحماية الأوعية الدموية.
-
فوائد البشرة
يعطي البقدونس المغلي نضارة ملحوظة للبشرة، وذلك حيث يقوم بعد غسل الوجه به بتخفيف البقع الداكنة من البشرة.
اقرأ أيضًا
