هناك العديد من فوائد شرب الكركم الصحية التي تعود على صحة الجسم العامة، ويعتبر الكركم من الفصيلة الزنجبيلية، وهو من أشهر أنواع التوابل المستخدمة بكثرة في الطهي حيث يُضيف نكهة مميزة لبعض الأطعمة، بالإضافة إلى استخدامه في خلطات التخسيس والخلطات الطبيعية للبشرة والشعر.
يحتوي الكركم على الزيت العطري الذي يمنحه رائحة ونكهة مميزة، بالإضافة إلى احتوائه على بعض مركبات الكركمين التي تضم العديد من المركبات الأخرى مثل: الديمويثوكسي والبيسيديميثوكسي، والبروتين والسكريات، بالإضافة إلى الزيوت الطيارة مثل: زيت الزنجبيرين.
ما هي فوائد شرب الكركم ؟
- يقي مشروب الكركم مع الماء من الإصابة بأمراض الدماغ مثل: الزهايمر والخرف أو الفصام، نظرًا لقيامه بدور بارز في حماية الخلايا الدماغية والجهاز العصبي.
- يساهم مشروب الكركم مع الماء في تنظيم الدورة الشهرية عند النساء والفتيات، ويمنع انقطاعها.
- يعالج مشروب الكركم والماء بعض الأمراض الجلدية نظرًا لاحتوائه على مضادات للأكسدة والصبغة الصفراء التي تعالج تلك الأمراض.
- يساهم مشروب الكركم مع الماء في تقليل مستويات ضغط الدم المرتفع ويعمل على تحسين مستويات ضغط الدم عمومًا لدى الأفراد.
- يُحسن مشروب الكركم مع الماء من أداء المعدة ووظائفها كما يساهم في زيادة حركة الأمعاء.
- يعمل مشروب الكركم مع الماء على طرد الغازات وتقليل حدة انتفاخات البطن.
- يحمي مشروب الكركم مع الماء من خطر الإصابة بأنواع السرطان الخطيرة نظرًا لاحتوائه على مضادات للأكسدة تعمل على منع انتشار الخلايا السرطانية وقتلها للحفاظ على الخلايا السليمة.
- يزيد مشروب الكركم مع الماء من عملية الأيض أو التمثيل الغذائي ويخلص الجسم من السموم الزائدة على شكل فضلات.
- يعمل مشروب الكركم مع الماء على زيادة معدلات حرق الدهون في الجسم وكذلك تخفيض نسب الدهون الثلاثية في الجسم ومنع ترسبها في الشرايين والأوعية الدموية ما يساهم في فقدان الوزن.
- يقلل مشروب الكركم مع الماء على الريق من حدوث اضطرابات في الدورة الشهرية ويخفف من الأعراض المصاحبة لها مثل: آلام البطن والمغص الشديد والصداع.
- يساعد مشروب الكركم مع الماء في تحسين معدلات السكر في الدم كما يُنظم من مستويات الأنسولين في الدم لدى مرضى السكري.
- يحد من الإصابة بأمراض القلب والشرايين والأوعية الدموية.
- يُنشط مشروب الكركم مع الماء الكبد ويساعده في طرد السموم الزائدة من الجسم، بالإضافة إلى تنشيط الأنزيمات التي تحمي الجسم من التعرض للإصابة بأمراض السرطان الخطيرة.
- يقلل مشروب الكركم مع الماء من ظهور حب الشباب والهالات السوداء في البشرة والوجه نظرًا لاحتوائه على مضادات للبكتيريا والجراثيم حيث يعتبر مطهر طبيعي للبشرة.
- يفيد مشروب الكركم مع الماء في نعومة البشرة ومنحه نضارة وحيوية طبيعية.
- يساهم مشروب الكركم مع الماء في تقوية جهاز المناعة وتحسين كفاءته وأداء وظائفه.
- يساهم مشروب الكركم مع الماء في تحفيز الشعر على النمو بجانب تقليل نمو الشعر غير المرغوب فيه أو الزائد في المناطق الحساسة.
- يعالج مشروب الكركم مع الماء الهالات السوداء ويزيد من نضارة البشرة ويُفتحها.
يمكنك أيضا قراءة : فوائد الكركم للكبد
طريقة إعداد مشروب الكركم
مكونات مشروب الكركم :
- ملعقة من الكركم البودر.
- كوب من الماء الفاتر.
طريقة التحضير :
- نُضيف ملعقة الكركم إلى الماء ونقوم بالتقليب المستمر حتى يذوب تمامًا في الماء.
- يُفضل تناول المشروب على الريق قبل وجبة الإفطار بـ 30 دقيقة.
- يُنصح بعدم تناول هذا المشروب من جانب السيدات الحوامل لأنه قد يسبب الإجهاض.
ما هي أضرار شرب الكركم ؟
- يسبب تناول مشروب الكركم مع الماء بكثرة؛ قلة الخصوبة عند الرجال حيث يعمل على تقليل إنتاج الحيوانات المنوية ما يؤدي إلى إصابة الرجال بالعقم.
- قد يسبب مشروب الكركم والماء رد فعل تحسسي لدى بعض الأشخاص ما يؤدي إلى تهيج البشرة واحمرار البشرة وظهور طفح جلدي فيها.
- يعمل مشروب الكركم مع الماء في زيادة تقلصات الرحم ما يؤدي إلى حدوث نزيف وأوجاع متفرقة أسفل البطن، ما قد يؤدي إلى تعرض الحوامل إلى الإجهاض.
- كثرة تناول مشروب الكركم مع الماء يسبب حدوث هبوط نسبة السكر في الدم.
- يسبب مشروب الكركم مع الماء قلة كفاءة عمل الجهاز التناسلي لدى الرجال.
- يقلل مشروب الكركم مع الماء من امتصاص الحديد في الجسم ما يؤدي إلى إصابة البعض بأمراض فقر الدم.
- يضعف مشروب الكركم مع الماء جهاز المناعة عند الأفراد ما يقلل من كفاءته.
- يسبب مشروب الكركم مع الماء الرغبة في التقيؤ والغثيان وتحديدًا مع السيدات الحوامل في الأشهر الأولى.
- قد يسبب مشروب الكركم الإصابة بـ جفاف الجلد وتهيج جدار المعدة، والإصابة بالإمساك أو الإسهال أو التناوب بينهم.
يمكنك أيضا قراءة : فوائد الكركم للمفاصل