فوائد الزنجبيل المطحون

فوائد الزنجبيل المطحون ؛ الزنجبيل عبارة عن نوع من النباتات التي تتميز برائحتها النفاذة والتي يتم استخدامها في العديد من الأطعمة لإضافة النكهة لها إلى جانب استخدامه كمشروب لعلاج العديد من الأمراض .

ويحتوي الزنجبيل على العديد من المواد الغذائية والتي تحمي من الأمراض، كالكالسيوم والكربوهيدرات والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم، ويوجد نوعين من الزنجبيل فمنهم الطازج والتي يطلق عليه “الأخضر” ومنها “المطحون” .

فوائد الزنجبيل المطحون

كما ذكرنا، فللجنزبيل العديد من الفوائد سواء كان طازجًا أو مطحونًا في علاج العديد من الأمراض و ومن بين فوائده ما بلي:

          يقلل من نمو الخلايا السرطانية وتكاثرها، وبالتالي يعالج أمراض السرطان وبشكل خاص سرطان الرحم

          يعالج التهابات الحلق ، حيث يخفف مشاكل الجهاز التنفسي وبالتالي يقلل السعال والرشح،

           يعالج نزلات البرد والإنفلونزا وكذلك النزلات المعوية  كالتسمم الغذائي

          له علاج السحر بالنسبة للصداع النصفي، حيث أنه قد أظهرت الدراسات أن الزنجبيل يمكن أن يعالج الصداع وذلك بسبب قدرته على وقف البروستاجلاندين الذي يسبب الألم في الأوعية الدموية

فوائد الزنجبيل المطحون

          يخفف من تشنجات الرحم وآلالام الطمث

           يخفض الزنجبيل من  معدل الفشل الكلوي عند الفرد

           ينشط الدورة الدموية في الجسم، ويخفّف ضغط العضلات المحيطة بالأوعية الدموية

          يعمل على خفض نسبة السكر في الدم، وذلك عبر تناول كوب من مشروب الزنجبيل على الريق صباحا

          يخفض الزنجبيل نسبة الكولسترول السيء ويعمل على تنشيط الدورة الدموية في الجسم

          ينظم عمل الجهاز الهضمي وتنظيم عميلة الإخراج وعلاج مشكلة الإمساك، وبالتالي يخفض يخفض نسبة الدهون الموجودة في منطقة الكرش.

فوائد الزنجبيل المطحون

          يحمي الشعر من الصلع، فيحتوي الزنجبيل على مادة الكيراتين المهمة للشعر، حيث يحمي الشعر من الصلع ومشاكل فروة الرأس والقشرة، ويكون ذلك عن طريق مزج ملعقة من الزنجبيل المطحون مع ربع كوب من زيت الزنجبيل، ووضع المزيج على الشعر مدّة عشر دقائق، ثمّ غسله

          يعالج حب الشباب والصدفية  بالإضافة إلى زيادة نعومة الجلد ونضارته؛ لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة، ويتخلّص من النمش عند استخدام زيت الزنجبيل..

اقراء ايضا : فوائد الزنجبيل الأخضر

استخدامات الزنجبيل المطحون

للزنجبيل المطحون العديد من الاستخدامات، فإلى جانب علاجاته الدوائية فإن الزنجبيل يستخدم فيما يلي:

1-  الطهي:

فمن الممكن أن يتم استخدام الزنجبيل سواء كان مطحونا أو طازجًا في الطهي، حيث أنه  يدخل في خلطات البهارات التي تضاف إلى الأطعمة والأطباق المتعددة لما يحمله من طعم ونكهة مميزة.

ويضاف الزنجبيل إلى الأطباق الرئيسية  والشوربات ويستخدم أكثر في  بعض أنواع الخبز والحلويات.

استخدامات الزنجبيل المطحون

2- البشرة:

يستخدم الزنجبيل المطحون أيضًا في ترطيب البشرة، حيث يمكنك عزيزتى أن تغلى  ملعقتين من مسحوق الزنجبيل الجاف في 4 أكواب من الماء ثم تبريده قليلًا وإضافة بضع قطرات من زيت اللافندر أو زيت الروزماري وخلط جميع المكونات جيدًا وحفظها مبردة في زجاجة واستخدام القطن لوضعه على الوجه.

كما يمكن استخدام الزنجبيل كمطهر للبشرة، وذلك عبر خلط ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون الجاف وخلطها مع كمية مساوية من صودا الخبز واستخدام الخليط بفرك الجسم به بلطف لتطهيره.

3-  الغثيان الصباحي:

إلى جانب ترطيب البشرة وطهي الطعام، فيستخدم الزنجبيل أيضًا في التقليل من أعراض الغثيان الصباحي لدى السيدات الحوامل، ولكن من الممكن أن يكون تأثيره على الغثيان خفيف مقارنة ببعض أنواع الأدوية التي تؤخذ لهذا الغرض.

اقراء ايضا : فوائد الكركم مع الزنجبيل

أضف تعليق